ごきげんよう ウメ子です。
りんごが安く手に入って🍎🍎🍎
主婦にとっては嬉しい悲鳴😓
こんな時は少し忙しくなったって
ジャムを作りたくなっちゃう😃🍎
りんごジャムを作る時は断然土鍋がおススメ👍
熱の伝わりも早いし土鍋の圧で
一気に美味しく出来上がるんですよ✨
ウメ子が作るりんごジャムは
面倒なレシピなしの簡単調理
トースト用のジャムにしたいから
予めバターも入れてしまいます
土鍋に大さじ2杯くらいのバターを
適当に置いて、カットした3個のりんごを
土鍋に敷き詰める🍎
甜菜糖(血糖値の為に)を大さじ２杯くらいりんごの上へ…
土鍋の蓋をして弱火で煮込みます
りんごからどんどん水分が出てきますから
たまに中身をかき回して柔らかくなったりんごを木べらで潰して
また少しだけコトコト煮込むだけ👍
翌日のトーストしたパンにジャムをのせて食べたら
美味ぃ～😃🍎✨
こんな美味しいジャムから始まる
一日に感謝です☕🍞
とっても簡単です
皆さんも作ってみてね
※ウメ子は甘さ控えめにしていますので調整してくださいね😉
長女と滞在している茶太郎は
いつも窓の外を眺めている😉
もう少しで帰省時間も終わり…少し淋しいなぁ～
最後まで読んで下さりありがとうございました。
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