庭の隅っこに咲いたクリスマスローズ
ごきげんよう ウメ子です。
外吹く風はまだ冷たいけれど
ウメ子の小さな庭には春の訪れが…🌸
ニチニチソウは何の手入れもなく毎年春に咲いてくれる
ズボラなウメ子にはピッタリのニチニチソウ😓
今年もいつの間にか花壇で咲いてくれた✨
ブルーベリーも蕾が膨らんできて
沢山の実が採れそうな予感💛今年もお菓子やジャムが作れたらいいな☺️
これは昨年採れたブルーベリー💜
今年はありがたいことに大根がとっても安い
この大根98円で買ってきました👍✨
長さ38cm✨立派な大根です😃(わざわざ測るな😂)
皆さんは大根の皮は捨ててますか？
ウメ子は捨てる時もあるけれど
これだけ立派できれいな大根の場合はエコ料理☺️
空き瓶に適当に切った大根の皮を入れて
お醤油、酢、砂糖(少な目)、ごま油、鷹の爪(無くても良い)も入れ
蓋をしてシャカシャカ振る(分量は適当)
冷蔵庫に入れてから翌日～二日目には食べられます👍✨
簡単で手間もかからない！
良かったらお試しあれ😊
最後まで読んで下さりありがとうございました。
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