美容から健康まで酒粕にお任せ！
スーパーで買ったバラ粕
ごきげんよう ウメ子です。この日を首を長くして待っていました ウメ子がハマっているスーパーフード酒粕について皆さんに語りたかったのです
レーズン酒粕入りヨーグルト
スーパーフードにも色々とあると思いますが酒粕ほど優秀なものってあるのかな？と思っているウメ子です 酒粕は清酒製造の『圧搾』と呼ばれる工程後に残った『搾りかす』こんなかすに栄養なんてあるの？それがめちゃくちゃあるんですよ(*^。^*)
レーズン酒粕は冷蔵庫でストック
【酒粕の効能】
高血圧（食べ始めてから1，2ヶ月で変化あるらしいです）
腸内環境を整える
冷え性、便秘(酒粕で毎日快便)、肥満、老化防止(これは食い止めたい)
美肌(肌のオーバーターンを整える、ビタミンＢ６が豊富でシミが薄くなる、コラーゲンを増やす)
食べると良いこと尽くし！こんなスーパーフードは毎日でも食べたい(´▽｀*)
便利な酒粕ペースト
我が家では手軽に酒粕を食べれるように酒粕ペーストを冷蔵庫にストックしている 作り方は簡単でジッパーバッグに酒粕(板粕かバラ粕)を100ｇと水70mlを入れてペースト状になるまでもみもみ消費期限は冷蔵庫で3ヶ月(YouTube参考)
ペースト状だからお味噌汁に少し入れたら粕汁になるし、甘酒、お漬物、タンドリーチキンの漬けタレとしてヨーグルトの代用にも出来ますよ(^_^)
酒粕のおかげで体調良し
【レーズン酒粕の作り方】
レーズンはオイルコーティングされていないものを使用（ウメ子はダイソーで購入）商品裏の原材料に植物油と記載があったらオイルコーティングされています もし、オイルコーティングされているものを買った場合は熱湯をかけオイルを洗い流して水気をふき取って下さい 清潔な小瓶に酒粕ペースト100ｇレーズン50ｇ入れて混ぜる 冷蔵庫で一日置けばレーズン酒粕の出来上がり💛
レーズン酒粕はヨーグルト、アイスクリーム、バケット、クラッカーで食べると美味しいですよ
本日も読んで下さりありがとうございました。
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